在我身边，越来越多的人选择了素食。当然，更多的人，无肉不欢。选择素食，有各种各样的原因，有基于身体的考虑，也有出自动物保护的角度。而无肉不欢的人，清一色都基于对肉的欲望。闻到肉味，就哈喇子直流。
英语课外教Wayne就是个素食主义者，他选择素食，是因为对动物的热爱。每次他走进馆子，服务员告诉他有猪肉羊肉牛肉，问他喜欢什么，他都会用蹩脚的中文回答：“我喜欢动物，我不吃肉。”
Wayne是美国佬，美国佬中有不少让人讨厌的家伙，吹牛的、暴躁的、自以为是的，很多。Wayne却是个可爱的家伙。他喜欢熊猫，为了看到熊猫，他专程跑去了成都。照了相回来，指着上面的熊猫说：“这是我的朋友。有家在成都的同学吗？你们可以替我去看望我的朋友。”
今天上课的英语练习中有这样一个问题：吃肉是一种谋杀，你同意这样的观点吗？我同桌选择了严重反对。Wayne走过来，看到这样的选择，惊叫起来：“Oh!Why?”素食主义者的他不能接受这样的回答。他问我的同桌：“你经常吃羊肉吗？羊是我的朋友。”同桌回答：“不，经常吃猪肉。”他又惊叫道：“Oh！猪也是我的朋友！”全班哄堂，但他却是认真的。
他认为，吃任何动物性质都是一样的。吃猪肉和吃熊猫肉没什么差别，它们都是动物。人为何吃猪肉，就因为猪养来吃的吗？如果熊猫数量众多，并被广泛饲养，人一样会吃熊猫肉。的确是这样，特别是一些南方省份的人，天上飞的，地上爬的，水里游的，能吃的，不能吃的，全吃。要真熊猫不受保护，早吃了。从这个角度，吃一只猪和吃一只熊猫没什么差别。
其实，人做的所有事情都是基于人类自身利益的考虑。人保护环境，是因为好的环境对人类更有利。人保护部分动物，是因为生物链上这些动物的缺席，会对自然界造成极大的改变，并最终影响人类。人类不吃熊猫，是因为保护熊猫比吃熊猫更有利于人类的利益。
人类对问题的思考总是以自我为中心的，很少有人做事是基于人与动物平等的角度考虑。但动物保护主义者改变了这点，他们认为所有动物有着同样的生命权利。
如果所有生命同样平等，人的确不该吃任何动物的肉。吃肉的欲望也的确实质上促成了对动物的谋杀。基于这样的观点，动物保护主义者反求诸己的同时，也求诸他人，呼吁大家都不吃肉食，改食素。
有一点可以肯定，随着时代的发展，吃素的呼吁会越来越高。因为在吃饱喝足之后，人类会不断地考虑更文明的事。但人类真能离开肉食吗？我并不认为。人从肉食中摄取的部分营养，素食不能代替。人的生理构造决定了人是杂食动物，荤的素的都需要。正因为荤素都要，大部分人，天生就有对肉的欲望。人最难克制的，就是自己的欲望。如果素食主义发展成新的禁欲主义，那绝对是灾难。因为禁欲的结果，绝对是井喷式的放纵欲望。
其实最好的解决办法，是既满足人吃肉的欲望，又不杀生。就像如今的和尚，吃着像肉一样的素食：素鸡素鸭素鹅。逼真到不提前告知，真不知道吃到嘴里的是素。除了没有肉食的营养，这种方法没有别的缺憾。
当然，随着科技的进步，没准能有更为牛逼的解决方法。现在的科技，已经发达到能在老鼠的背上培养出人耳了，甚至直接在培养液里培养人体组织。那今后直接在培养皿的营养液中培养各种肉类得了，猪肉羊肉牛肉等在营养液中自行长成，捞出来就能直接投入市场。培养液中长出的肉没有意识，也不存在杀生的问题，放心大胆地吃。而动物们，就让它们生下来就享受生命吧。
多伟大的想法，但自恋两分钟后，觉得故事肯定不会这样完满。当今天大家普遍认为饲料鸡不如土鸡味美时，将来肯定大家普遍认为培养液长出的肉不如动物身上长出的肉好吃。有了需求，就会有市场。杀戮仍将进行。
可能唯一普及素食主义的办法，是将人类从构造上改造成素食动物。
"菜刀门文学派"已推荐。
吃素吃了一年了，我觉得，我还是有点心得的。
首先，吃素是有吃肉的营养的。我吃素一年了，但是身体各项检查指标均显示正常。就是胃酸在最低限，那是因为不用吃肉，不用分泌那么多。
我觉得，普及素食，首先应该普及一种意识形态，素食主义是一种意识形态。我曾经也是无肉不欢的，喜欢牛、羊肉，喜欢鸡肉、鱼肉、猪肉……但是，自从我心里想明白，动物和人是一样平等的众生后，当老爸再将我曾经最喜欢吃的糖醋鱼摆在我面前时，我难过地想哭。这是一种真实情感的流露，我看到鱼，就好象看到我自己，感同身受。
爱动物，所以，让我选择了素食主义。开始素食的生涯，让我的心灵得到了澄净。那是一种很特别的感受。
素食主义不是不吃肉而已，是一种意识形态，是一种心灵状态的升华。
我的新浪博客导读已推荐。
感谢博导西西！
肉，是一个比较广泛的概念
如果熊猫可以随意养殖，且养殖最泛，估计多数人提起肉首先会浮现出各式各样做法的熊猫肉。
贫穷的时候，大多数人能吃到肉，会是一种生理和心理上极大的满足
然而，仓廪实之后，吃肉吃素倒越来越复杂起来
小时侯一听到看到闻到猪肉就反胃
长大开始帮着作饭时出于无奈才慢慢习惯了可以看听闻
仍然记得第一次切猪肉时的心情，也会永远记得
我支持素食，出于个人情感
我也改素食了。学校食堂的肉没法吃！
人总是要吃东西的，除非天天输液……
植物和动物都是有生命的，不能因为动物会跑会跳会叫会流血就觉得它们是和我们平等的生物，而植物就不是。植物何尝不可以享受阳光的沐浴、甘露的滋润、微风的轻拂？所谓有没有生命只是我们在自己的意识形态下定义的。如果病毒也是有生命的，是不是我们也任其发展了呢？
有素食主义者告诉我，鸡蛋他也不吃的，因为鸡蛋孵化之后就是一只鸡，他吃鸡就是杀生。我们知道如果鸡蛋没被受精过是孵不出鸡的，而每一粒黄豆都是可以再长成豆苗，每一粒米都可以再长出一颗稻……
再回过头想，其实在人类吃鸡、猪、羊、牛肉的同时，也是人饲养了它们；人有吃肉的需求，让更多的生命到世界上体验了一趟……
与其为了不杀生而吃素，或者觉得吃荤的人罪孽就更深重，不如每顿把东西吃干净了，不要浪费，尽量少杀生……
植物也有生命！
我窗下的丁香树就是我朋友，吃大白菜和丁香树一个道理！
杀死了我的朋友
逻辑对吗？
我看，还来个八百辈子都不可能不杀生不吃肉。
我可以做到不吃荤，因为我喜欢素食。
越是胖子越喜欢吃肉。
另外，你的英语老师蛮搞笑：）好象不食人间烟火的味道。
我不吃肉绝对受不了,不吃素也受不了,我是杂食动物,啥都不能少.
汗~~一辈子为了吃而活着~
我一直在控制自己的肉欲…… 真难
什么过头了都是灾难。无论荤素。只希望任何人都不要把自己的欲望凌驾别人之上。弱肉强食本就是自然规则，不可能改变。就看人类出于自身利益保护的取舍了。